几道营养健康的家常美食，味道纯正

几道营养健康的家常美食，味道纯正几道营养健康的家常美食，味道纯正，家人都喜欢吃。香菇手撕包菜材料：包菜、香菇、姜、干辣椒、盐、生抽、蚝油、鸡精、油做法：1、包菜洗净，去粗茎，撕成片；香菇泡好，洗净，切条；姜切末；辣椒切段；2、锅里油热，放下姜，辣椒爆香，下香菇煸炒，加点水闷几分钟；3、放下包菜快炒加盐，料酒翻车均匀，加盐、生抽、蚝油调味；4、待包菜发软放鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。培根炒竹笋材料：竹笋、培根、料酒、食盐、植物油、生抽、盐做法：1、冬笋连同外皮一起洗净，对半切开；2、把切下来的整块冬笋肉放到放了盐的沸水中煮10分钟，将焯过水的冬笋切片；3、培根切成方片，放入煎锅中小火两面煎制，不一会儿培根会渗出很多油脂，就用这些油来炒冬笋片，将冬笋片放入锅中，转中火一起煸炒三分钟；4、让培根的香味和油脂渗入冬笋中，烹入料酒，调入适量的盐、生抽翻炒均匀即可出锅装盘。蚝油莴笋叶材料：莴笋叶、蚝油、蒜蓉做法：1、将莴笋叶摘下洗净，去除老叶，浸泡一会，洗净沥干后，切成寸段；2、烧一锅开水，然后将切段的莴笋叶放入，焯水，过凉水，控干水分备用；3、然后整理的码在碗里，淋上蚝油，放上蒜蓉即可。

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