喜字厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
喜字厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

茄子的营养和价值

发布时间:2020-03-04 11:39:44 阅读: 来源:喜字厂家

茄子的营养和价值

茄子的营养和价值 茄子的营养和价值,茄子是我们经常都见到的一种蔬菜,它的味道非常的鲜美,营养价值很高。但是茄子的营养和价值有哪些呢?下面就和小编一起去了解下吧。

茄子的营养和价值

1.茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。

茄子的营养和价值

2.茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增强毛细血管的弹性,减低脆性及渗透性,防止微血管破裂出血。

3.茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。可以抑制消化道肿瘤细胞的增值。

茄子的营养和价值

4.茄子纤维中所含的维生素C和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。国外学者提出“降低胆固醇12法”,食用茄子即是其中方法之一。

5.茄子所含的B族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等也有一定辅助治疗作用。

女性患了白癜风有什么理由

北京乳腺专家史晓光科普肉芽肿性小叶性乳腺炎的手术时机

女性患了背部白癜风会给患者造成哪些伤害

中医口腔科是什么原因导致了口腔白斑的病发

相关阅读